Чисто мужской шоколад
Строго говоря, шоколад – это исконно мужской продукт. В доколумбовой Америке к священному напитку чоколатль не допускали ни женщин, ни тем более детей. Он предназначался для жрецов, знатных воинов и тех, кому выпала честь стать жертвой во имя ацтекских богов. Горький вспененный напиток из растертых бобов священного дерева какао с добавлением острого перца тонизировал дух, открывал вкусившему тайные знания, наделял силами, удачей и прочими полезными свойствами.
Попав в Европу, шоколад стал светским лакомством, лишенным ритуального подтекста, хотя некоторые суеверия вокруг него все же витали. Например, некоторые дамы всерьез опасались его пить, особенно во время беременности: считалось, что в таком случае может родиться чернокожий ребенок. Мужчинам же, напротив, горячий и сладкий шоколадный напиток рекомендовалось пить для поддержания здоровья, молодости и сил.
Из ацтекских поверий в Европу перекочевала вера в то, что шоколад – отличный афродизиак. Стоит заметить, что доля правды в этом есть: коктейль из теобромина и кофеина оказывает тонизирующий эффект, способствует выработке серотонина, так называемого «гормона счастья» и расширяет сосуды, а в сумме это дает возбуждающий эффект. Так что в легенде о том, что некий ацтекский вождь принимал порцию шоколадного напитка перед посещением своего гарема, есть свой поучительный смысл. Впрочем, как оказалось, аналогичным образом шоколад действует не только на мужчин.
В наше время польза шоколада для мужского организма объясняется научно: он богат белком, теобромином, калием, натрием, магнием и другими микроэлементами, необходимыми для здоровья сосудов, нервной системы и мышц. Чем больше в нем содержание какао-продуктов, тем больше пользы.
Впервые позиционировать шоколад как мужской продукт стали в середине ХХ века. Тогда черный шоколад с высоким содержанием какао стал входить в диету спортсменов и военнослужащих. В Советском Союзе в годы Великой Отечественной войны был создан особый сорт – «Гвардейский», разработанный специально для нужд фронта. В первую очередь им обеспечивали авиационные войска: какао способствует лучшему насыщению крови кислородом, а на большой высоте, где воздух разрежен, это особенно важно.
С тех пор за горьким и темным сортами прочно закрепилась слава чисто мужского шоколада, хотя по статистике мужчины – не меньшие сладкоежки, чем женщины. Просто они это не афишируют. Из-за постоянных диет тема сладостей среди женщин обсуждается довольно активно, а мужчины не придают этому такого значения. Да и покупают его, по статистике, реже: среди представителей сильного пола меньше распространена традиция дарить шоколадки в знак благодарности или отмечать им небольшие праздники.
Таким образом, история самого лакомства и создание специального армейского сорта сделали черный шоколад по-настоящему мужским. Так что на вопрос, какой шоколад подарить мужчине, ответ можно дать вполне однозначный. Однако стоит все же учитывать вкусы конкретного мужчины: все-таки горький шоколад – лакомство для гурманов, а среди мужчин встречаются сладкоежки и более страстные, чем маленькие дети.