Быстрый диетический завтрак
Некогда объяснять! В нашей подборке – несколько вариантов завтраков для тех, у кого день расписан по секундам.
Завтрак – самый важный прием пищи, без него охотней портится фигура, повышается риск сосудистых заболеваний и нарушения обмена веществ. Но в мире, где властвуют «жаворонки», между «подольше поспать» и «полноценно позавтракать» многие выбирают сон.
Секрет в том, что «полноценно» – не значит «после часа у плиты». Правильный завтрак всего-то должен содержать все главные элементы: жиры, белки, углеводы и клетчатку.
Вариант № 1: фитнес-бутерброды
Галеты или крекеры обеспечивают организм углеводами, а усваиваются лучше, чем мягкий хлеб, и помогают дольше не чувствовать голода. Особенно хороши те, которые дополнены отрубями или семенами, как в серии «Бодрость», или сделаны из богатой железом и магнием гречневой муки, как галеты Eco Botanica – в них содержатся пищевые волокна, полезные для кишечной флоры.
Сыр или мягкий творог – источник белка и молочного жира. На эту же роль прекрасно подойдут слабосоленая рыба, вареное или запеченное мясо. Ломтик помидора, огурца, лист салата дополнят фитнес-бутерброды витаминами и клетчаткой.
Время приготовления –
Вариант № 2: хлопья с молоком и фруктами
Злаковые хлопья – углеводы и пищевые волокна. Молоко – белок и жир. Свежие фрукты и/или ягоды – клетчатка и витамины. Хлопья лучше выбирать неглазированные и из нескольких сортов муки, как, например, мультизерновые хлопья «Бодрость»: в них меньше сахара и больше ценных микроэлементов.
Время приготовления –
Вариант № 3: детская радость
Чашка какао, морковка и банан – прекрасный вариант не только для взрослого, но и для детского завтрака. Какао – источник ценных микроэлементов, витаминов и теобромина, который бережней, чем кофеин, помогает организму проснуться и прийти в тонус. Молоко обогащает напиток белком и молочным жиром. Банан – это углеводы и чувство сытости, а морковка – источник клетчатки и витамина А, который хорошо усваивается в сочетании с молочным жиром.
Время приготовления –
Вариант № 4: моментальный заряд
Чашка кофе и пара квадратиков черного шоколада. Эта версия для тех, кому утром предстоит важная встреча в кафе (так называемый «бизнес-завтрак»). И кофе, и шоколад обладают тонизирующими свойствами, а в шоколаде, вдобавок, содержится ценное какао-масло, богатое аминокислотами – для первоначального утреннего заряда самое то.
Чтобы довести такой завтрак до полноценного, дополните его большим красным яблоком: оно усилит пользу шоколада для сердечно-сосудистой системы, обеспечит организм клетчаткой и подарит чувство сытой легкости.
Время приготовления –
Чтобы сделать утро бодрым, а завтрак – полноценным, не обязательно тратить много сил и времени. Достаточно выбирать правильные продукты и правильно их сочетать.