Как выбрать шоколадные конфеты

Конфеты из шоколада являются одним из самых любимых лакомств. Их одинаково приятно как покупать самому, так и получать в подарок. Но, выбирая шоколадные конфеты к празднику, надо внимательно изучать их состав, а также сроки годности. К сожалению, неправильно выбранное лакомство может испортить всю радость от подарка.

На что стоит обратить внимание на этикетке шоколадных конфет

Если это знакомое название, например «Птичье молоко», то здесь все понятно: нежное суфле, знакомый с детства вкус, который даже не нуждается в комментировании. Но при покупке неизвестных конфет важно в первую очередь оценить состав: в нем непременно должно присутствовать какао-масло. Именно этот ингредиент свидетельствует покупателю о том, что конфеты натуральные и их стоит купить. Если же вместо него указано пальмовое масло (заменитель), то лучше отказаться от такой покупки. Особенно если речь идет о том, какую конфету выбрать для ребенка.

Впрочем, у заменителей есть и свои плюсы, например, они позволяют хранить сладости дольше. Предполагается, что коробки с новогодними подарками-конфетами начинают готовить заранее, примерно с середины ноября. Следовательно, в них непременно есть лакомства с пальмовым маслом. Также в состав настоящих шоколадных конфет входит какао-порошок и тертое какао.

Есть ли специальные требования к качеству начинки шоколадных конфет?

Большинство потребителей предпочитают выбирать шоколадные конфеты с начинкой. Она может быть любой: орехи, суфле, мармелад, ягоды и прочее.

Чтобы приобрести действительно качественное угощение, стоит обратить внимание на классику, например, на конфеты «Космическая одиссея». Это идеальный подарок для чаепития: темный шоколадный крем в совокупности с ароматом алкоголя. Это один из бестселлеров магазина «Алёнка»: проверенные и надежные сладости от производителя «Бабаевский».

Сколько могут храниться шоколадные конфеты

На самом деле это не продукт длительного хранения, срок годности зависит от типа конфет и составляет от 1 до 9 месяцев. Но определенные требования все равно имеются, например, ассорти в коробках (довольно распространенный выбор шоколадных конфет) обычно хранятся не более 4 месяцев, а другие виды и того меньше.

Как правильно хранить шоколадные конфеты дома

Если по каким-то причинам человек не съедает конфеты сразу, то должен обеспечить максимально комфортные условия хранения. В противном случае шоколад легко испортится. Оптимальная температура должна быть до 18 градусов тепла, никак не выше. А если положить конфеты в холодильник, то они довольно быстро приобретают белый налет. Как правило, такой вид ассоциируется с испорченным продуктом, даже если формально срок годности еще не вышел.

Обратить внимание нужно на следующие моменты:

невысокая влажность воздуха в помещении. Идеально, чтобы было сухо;
недопустимы резкие перепады температуры;
нельзя хранить наборы шоколадных конфет вместе с другими продуктами. Они очень быстро впитывают все посторонние запахи, а это негативно сказывается на вкусовых качествах. Оптимальный вариант – это отдельная полка в кухонном шкафу, специально для конфет.

Скоропортящиеся угощения не нужно хранить вовсе, но желательно быстрее употреблять в пищу. В особенности это касается конфет «Картошка» от «Рот Фронт». Это даже не конфета в прямом смысле слова, а пирожное-конфета: начинка с печеньем и густым шоколадом позволит испытать настоящее гастрономическое удовольствие. В рейтинге сладостей она определенно занимает почетное место, поэтому желательно съедать ее сразу же в день покупки или дарения.

Заключение

Таким образом, выбор шоколадных подарков к празднику – это большая ответственность. Чтобы правильно выбрать подходящие сладости, надо внимательно изучать их состав и сроки хранения, а совершая покупки в интернет-магазине «Аленка», вы приобретёте самые свежие конфеты.

Хотите сэкономить на покупках в интернет-магазине «Алёнка»? Подпишитесь на рассылку и получите 500 рублей в подарок при заказе от 2000 рублей: https://www.alenka.ru/subscription/