Как приготовить зефирный торт – пошаговый рецепт | alenka.ru
Торт зефирный «Райские облака» - простой рецепт
Для приготовления этого сладкого и сытного лакомства, с легкостью покоряющего сердца взрослых и детей, понадобится:• Зефир - 8-10 шт. (приблизительно 0,4-0,5 кг);
• Печенье сахарное «Коровка» - 0,2 кг;
• Масло сливочное - 0,2 кг;
• Сгущенное молоко (вареное) - 0,3 кг;
• Орехи грецкие (можно заменить на миндаль или фундук) - 0,1 кг.
Алгоритм приготовления тортика предельно прост, поэтому с работой справится даже ребенок. Кстати, это отличный повод, чтобы привить любовь к кулинарии младшим членам семьи!
• Сливочное масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы с ним было легко работать.
• Печенье «Коровка» и орехи измельчить в крошку, добавить в сухую смесь масло и сгущенку, хорошо вымесить до однородности.
• Половинки зефира выложить слоем на плоское блюдо, сверху и по бокам аккуратно обмазать их полученной массой из печенья. Работать удобно вилкой, а придавать форму лучше всего чистыми влажными руками.
• Хотите обогатить вкус будущего десерта? Купите зефир «Eco-botanica» с добавлением экстракта фруктов и ягод.
• Следующим слоем опять идут половинки зефира, которые так же точно нужно укутать в сладкую массу из печенья, масла и сгущенного молока.
• Полученное изделие следует сформировать и убрать в холодильник, как минимум, на пару часов.
Важно не только хорошо приготовить блюдо, но еще красиво его подать. Как это сделать, не прибегая к сложностям?
Декор: просто, красиво, вкусно
Самый органичный вариант украшения для торта — это зефир «Вдохновение» в шоколаде.В ассортименте интернет-магазина имеются очень интересные разновидности: со вкусом ягодного парфе, лимонного сорбе, персикового мусса, с орехами, апельсинами, малиной и пр. В качестве достойной альтернативы выступает посыпка готового десерта измельченными орехами, цукатами, вафельной крошкой, натертым шоколадом — все это вы легко найдете в каталоге.
Выбирайте для себя лучшее!
Хотите сэкономить на покупках в интернет-магазине «Алёнка»? Подпишитесь на рассылку и получите 500 рублей в подарок при заказе от 2000 рублей: https://www.alenka.ru/subscription/