История весовых конфет

Кажется, что конфеты на развес продавались всегда. А что, если это не так?

Что считать конфетами?

Для начала стоит определиться, что считать конфетами. Сладости, похожие на них, существовали еще в древних цивилизациях – небольшие комочки, слепленные из дробленых орехов с медом, кусочки засахаренных фруктов и т.п. 

Само же слово  «конфеты» появляется  лишь в XVI веке – так  стали называть  фруктовые цукаты  (от лат. confectum –  «приготовленный»), которые использовались в лечебных целях.  На «нелечебные»  сладости это слово  распространилось еще  позже.

Т.е. в современном  понимании конфеты  появились лишь  в Позднем  Средневековье и поначалу относилось  к фруктовым цукатам  и карамельным  леденцам. Шоколадные конфеты стали возможны после изобретения шоколадной глазури и твердого шоколада, это XVII-XVIII века.

Как продавали конфеты на развес в старину

Самыми ходовыми для конфет мерами в старину были фунты (около 0,4 кг) Меньшие меры использовать не было смысла: хватало выражений «полфунта», «четверть фунта» (как раз где-то 200 – 100 гр). Так кульками продавали на ярмарках, в розницу. При продаже оптом использовались пуды (чуть больше 16 кг).

Правда, речь в данном случае идет о недорогих сахарных леденцах, относительно простых и недорогих в производстве. Шоколадные конфеты поначалу вообще делались на заказ и продавались поштучно. С развитием производства и появлением фабричных шоколадных конфет они стали доступны и для простых обывателей, хотя и стоили дорого: в дореволюционной России – около трех рублей за 1 кг, на эти деньги можно было купить себе 3 кило парной телятины или хорошие сапоги.

Виртуальные весы нового времени

На протяжении ХХ века цены на конфеты постепенно снижались, спрос на них рос, и стали выделяться наиболее ходовые объемы: по 150 – 250 г. В магазинах, для ускорения процесса продажи, стали заранее заготавливать соответствующие кульки с конфетами. Порой для точного веса приходилось разрезать одну из конфет пополам – еще наши мамы помнят такие «артефакты».

В 90-е безликие кульки производители стали заменять фирменными упаковками, а к началу 2000-х красочная фабричная фасовка почти полностью вытеснила развесной формат.

Сейчас он снова становится востребованным. Из-за разнообразия и обилия новинок не всегда хочется покупать целую 200-граммовую пачку. Поэтому в магазинах сети «Алёнка» можно взвесить и купить даже одну конфету – на пробу.

При заказе в интернет-магазине «Алёнка» можно заказать минимум 100 г и тоже проверить, насколько вкусные конфеты, прежде чем заказывать большой объем. При каждом нажатии на знак «плюс» в карточке товара добавляется 50 г, цена обновляется в соответствии с выбранным весом. При формировании посылки на складе вес выравнивается в целом по заказу. Например, заказано 200 г «Птичьего молока» и 300 г конфет «Коровка». Общий вес развесных конфет в заказе – 500 г. В реальности может получиться чуть больше 200 г «Птичьего молока» и чуть меньше 300 г «Коровки», чтобы общий вес максимально соответствовал общему 500 г. И никаких «резанных довесков»!

Выбирайте сладости на свой вкус на развес или в упаковках и заказывайте с доставкой в любой регион России.